Feira Arte Natal chega a sua sétima édição

A  mais completa feira de presentes de natal do Rio acontece
de 30 de novembro A 2 de dezembro no Clube Monte Líbano, na Lagoa.

 
A feira Arte Natal que chega a sua sétima edição em final de novembro e investe na campanha de natal, “Sempre, Presente, Sempre”. Serão 63 estandes e 120 expositores de todo o país  que fornecerão o que há de melhor em artesanato, moda, decoração e culinária com qualidade, beleza e preços incomparáveis. A entrada custará R$ 14,00. Os organizadores esperam um grande número de pessoas este ano, levando em conta o sucesso dos  anos anteriores, onde o evento reuniu cerca de nove mil visitantes.

Por causa dos preços, acessíveis a todos os bolsos, a peça artesanal é uma ótima opção de presente natalino. Do patchwork ao biscuit, dos produtos de madeira ao fuxico, a edição 2012 da Arte Natal mobilizará ateliês que fornecerão, além de peças artesanais, artigos de moda e decoração. Também haverá requintes culinários à disposição dos visitantes. Com a proximidade da data festiva de fim do ano, os artesanatos se tornam uma ótima opção de compras. Com preços a partir de R$ 6,00 o que não faltam são enfeites e presentes para deixar o Natal mais alegre e mais bonito.

Segundo Zeca Medeiros da Bializ Produções, produtora da feira Arte Natal que chega a sua sétima edição em novembro, feiras são ótimos mecanismos de marketing para apresentar o produto do pequeno artesão ao mercado. A Arte Natal, por exemplo, reúne atualmente mais de 60 expositores com aproximadamente 3.000 itens à venda, visitação de cerca de 4.000 visitantes, movimentando em torno de R$  2 milhões nos três dias da feira. “- A vantagem das feiras e bazares é que o mix de produtos é muito variado e o preço médio quase sempre é mais barato que o de mercado. O mais importante é atender as expectativas do comprador que vira cliente e gera faturamento durante todo o ano, esse é o verdadeiro lucro do artesão; afirma Medeiros”.

A Feira este ano terá oficinas gratuitas onde os participantes terão a oportunidade de aprender a fazer cartão  e album de natal, embrulhos criativos para presentes, encadernação, bolas e guirlandas natalinas. Para quem curte uma novidade na ceia, haverá também aulas de decoração em biscoitos. Serão  5 oficinas por dia, das 14h as 18h, com duração de 50 minutos. O participante leva de presente o produto que ele mesmo confeccionou na oficina. Ao todo serão 75 vagas por dia. A inscrição será na entrada do evento.
 
 
Feira Arte Natal
Local: Clube Monte Libano
Rua Borges de Medeiros , 701 - Lagoa
Entrada: R$ 14,00 -Meia : R$ 7,00
Horário : 12h 'as 19h
 
Contexto & Comunicação
Adriana Ayres / Marcela Vigo
Tels/fax.: (21) 2540-5105 / 3709-9822
celular.: (21) 9855-5026 / 9945-2044

Reserva Cultural relembra os 90 anos da morte do escritor Marcel Proust e suas famosas ‘madeleines’

Instalado dentro do cinema, o Café Pain de France tem em seu menu os deliciosos bolinhos de origem francesa que foram eternizados pelo autor em sua mais famosa obra “Em Busca do Tempo Perdido”

Neste domingo, 18 de novembro, completa 90 anos da morte do escritor francês Marcel Proust. Em 1913, ele eternizou em sua mais conhecida obra, “Em Busca do Tempo Perdido”, as “madeleines”, bolinho de forma delicada e perfume sutil.

Conta a história, que o doce – assado no forno e preparado com farinha de trigo, manteiga, ovos e açúcar e aromatizado com casca de limão ou água de flor de laranjeira – foi criado em 1755, pela jovem cozinheira Madeleine Paumier, a pedido de Stanislas Leszczynski, rei deposto da Polônia e então duque de Lorraine.

No livro, Proust revela que a madeleine, mergulhada em uma xícara de chá, era mais do que uma simples lembrança, era reviver por alguns instantes uma cena de sua infância.

Para quem quer experimentar esta sensação de Proust, o Café Pain de France do Reserva Cultural tem madeleines em seu cardápio por R$ 6,50 a embalagem com três unidades.

Café Pain de France – Reserva Cultural 
Endereço: Av. Paulista, 900 – Térreo Baixo (Prédio da Fundação Casper Líbero - entre as estações Brigadeiro e Trianon-MASP do metrô) – Telefone: (11) 3287-3529
Horários: domingo a quinta, 12h às 22h, sexta, 12h às 23h, sábado, 12h às 24h.
Estacionamentos conveniados:
* Gazeta Multipark – R. São Carlos do Pinhal, 303 (no subsolo do cinema) – R$ 15,00/ 3 horas - sábados, domingos e feriados: R$ 15,00/ 6 horas
* Mega Parking – Al. Campinas, 300 (esquina com a Av. Paulista) – R$ 7,00 / 3 horas (aberto até as 22h)

 
Assessoria de imprensa:
Sofia Carvalhosa, Viva Kauffmann e Renata Martins
Tel.: (11) 3083-5024 | E-mail: sofiahc@uol.com.br

Baby Beef Rubaiyat de Madri é campeão no “VIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas”

Feita com pão de queijo, a melhor tapa da Espanha foi criada pelo brasileiro Neilton Marcelino de Oliveira.

“Pão, queijo e vinho” foi apresentada dentro de uma garrafa personalizada

O Baby Beef Rubaiyat Madrid foi o vencedor do “VIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladoli”, realizado entre os dias 5 a 7 de novembro, na Espanha.

Batizada de “Pão, queijo e vinho” a tapa campeã, criada pelo chef brasileiro Neilton Marcelino de Oliveira, é feita com pão de queijo recheado com uva, vinho tinto e queijo ‘Torta del Casar’. Apresentada dentro de uma garrafa de vinho personalizada com o rótulo do Baby Beef Rubaiyat, a tapa foi escolhida entre 65 finalistas e os jurados destacaram a criatividade, a elegância e o equilíbrio dos ingredientes.

Este é o segundo título do Baby Beef Rubaiyat de Madri no concurso, o mais importante da Espanha, reunindo representantes de todo o país. Em 2008, o restaurante venceu com a tapa “Codorna e Chocolate”, criada pelo chef espanhol Carlos Valenti.

Baby Beef Rubaiyat Madrid
Calle Juan Ramón Jimenez, 37 – Madrid
Site: www.rubaiyat.es – Tel.: 34 91 359 1000

Assessoria de Imprensa:
Sofia Carvalhosa, Viva Kauffmann e Renata Martins
Tel: 3083-5024/ e-mail: sofiahc@uol.com.br

Você conhece o Donde Voy?

O Donde Voy é um buscador e rankeador de restaurantes, baseado em inteligência colaborativa, o que significa que é a SUA opinião que dará origem aos rankings que todos os usuários verão atualizados minuto a minuto em nossa base de dados.

Em contraposição aos guias tradicionais de restaurantes disponíveis na internet, o Donde Voy  é um espaço livre para qualquer tipo de avaliação dos usuários e a ideia é criar um ambiente colaborativo e confiável, pelo qual o próprio cliente, não um crítico, avalie um serviço gastronômico e busque restaurantes de acordo com seu gosto pessoal.

Atualmente, estamos disponíveis para Grande São Paulo e Grande Rio de Janeiro, mas se você é morador de outras cidades, não se preocupe, pois a expansão não para tão cedo. Em outubro estamos chegando em Belo Horizonte e para o ano que vem, já estão previstas as entradas das 10 maiores cidades do interior de São Paulo, Porto Alegre e algumas capitais do Nordeste brasileiro.

Entre, busque, avalie e principalmente, divirta-se com o Donde Voy. Caso você tenha qualquer dúvida, dica do que podemos fazer para melhorar nossos serviços, entre em contato conosco no dondevoy@dondevoy.com.br

 

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Visão integrada é a nossa competência

Dona Deôla tem sugestões especiais para a ceia de Natal e Réveillon em casa

A Dona Deôla preparou um cardápio especial com sugestões de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas para quem quer servir ceias de Natal e Réveillon em casa com muito capricho e praticidade.

Entre as opções, destacam-se o Boursin de frutas secas (R$ 83,40, para seis pessoas), o Pernil suíno ao molho de Cabernet Sauvignon e minicebola caramelada (R$ 56,30 o quilo), o Quiche de aspargos verdes e queijo Emmenthal (R$ 45,90 o quilo) e o Bolo gelado de nozes (R$ 53,20 o quilo). Confira abaixo o cardápio completo.

Peru de festa, Boursin de frutas secas, Pernil suíno e Tender

As encomendas podem ser feitas nas quatro unidades da rede: Pompéia, Alto da Lapa, Higienópolis e Granja Viana (confira abaixo os endereços e telefones de cada loja). Para a ceia de Natal, são aceitos pedidos até as 18h do dia 22/12 (sábado) para retirada até as 17h do dia 24/12 (segunda-feira). No Réveillon, as encomendas podem ser realizadas até as 18h do dia 29/12 (sábado) para retirada até as 17h do dia 31/12 (segunda-feira).

E no Dia de Reis, 6 de janeiro, a Dona Deôla prepara o Bolo Rei, bolo português com frutas cristalizadas, cereja e nozes, decorado com figo e ameixa (R$ 31,90 o quilo).

CEIAS DE NATAL E RÉVEILLON

Entradas:
* Terrine Mediterrânea – R$ 71,30 (para seis pessoas)
* Boursin de frutas secas – R$ 83,40 (para seis pessoas)
* Salada Imperial, com chester, maçã verde, uva tompson, salsão, passas e castanha de caju – R$ 52,80 (o quilo)

Pratos Quentes (preço por quilo):
* Sfogliatti de mussarela de búfala (listado verde e branco) ao molho sugo, tomate cereja e manjericão – R$ 61,50
* Tortelone de vitela ao molho de funghis porcine, shiitake e champignon – R$ 74,40

Carnes (preço por peça):
* Supreme recheado com farofa salgada e acompanhado de abacaxi caramelado e maçã ao vinho tinto – R$ 120,30 (para seis pessoas)
* Tender com pêssego em calda, ameixa, abacaxi caramelado e pera ao vinho R$ 298,20 (para oito pessoas)
* Peru de Festa recheado com farofa de bacon e frutas secas ao molho de vinho do Porto, cebolas carameladas e cogumelos Paris – R$ 277,80 (para dez pessoas)
* Filé Mignon recheado com presunto Parma e cogumelos Paris, molho de vinho Malbec e aniz estrelado – R$ 178,71 (para seis pessoas)

Carnes (preço por quilo):
* Pernil suíno ao molho de Cabernet Sauvignon e minicebola caramelada – R$ 56,30
* Roulade de frango com Catupiry e bacon, acompanhado de ervilhas frescas, cogumelo Paris e ciboulette – R$ 45,80

Acompanhamentos (preço por quilo):
* Farofa de frutas secas – R$ 42,60
* Farofa salgada – R$ 41,30
* Fios de ovos – R$ 89,10
* Arroz selvagem, castanha do Pará e finas ervas – R$ 46,40
* Strudel de palmito ecológico, salsa e manteiga de garrafa – R$ 57,90
* Quiche de aspargos verdes e queijo Emmenthal – R$45,90
* Quiche Lorraine – R$43,90

Sobremesas (preço por quilo):
* Bolo de Natal – R$ 58,60
* Quindim especial – R$ 48,90
* Bolo gelado de nozes – R$ 53,20
* Terrine de chocolate com crocante e geleia de frutas vermelhas – R$ 53,20
* Rabanada com calda de vinho do Porto e uvas passas – R$ 39,80
* Cheesecake com calda de damasco – R$ 55,30

Quindim especial, Terrine de chocolate e Bolo de Natal

DONA DEÔLA
Av. Pompéia, 1937, Pompéia 
Tel. 3672-6600
Horário: Segunda a sábado aberta 24 horas e aos domingos até 22h

Rua Pio XI, 1377, Alto da Lapa
Tel. 3022-5640
Horário: Aberta 24 horas

Rua Conselheiro Brotero, 1422, Higienópolis
Tel. 3826-4648
Horários: Aberta 24 horas

Rodovia Raposo Tavares, km 22, Granja Viana
Tel. 4612-2288
Horário: Aberta 24 horas

 
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Sofia Carvalhosa, Viva Kauffmann e Renata Martins
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Temporada de trufas brancas começou na Brasserie des Arts

Temporada de trufas brancas começou nesta quinta-feira, 8 de novembro, na Brasserie des Arts

A iguaria vinda da região do Piemonte, na Itália, está presente em entradas e pratos criados pelo chef Xavier Torrentes

Trufa branca sobre ovo frito e no filet com gratin de batata e molho madeira trufado

Está aberta a temporada de trufas brancas no restaurante Brasserie des Arts, a recém-inaugurada filial da casa de Saint-Tropez. Conhecida como a “joia do Piemonte”, a iguaria italiana está presente em receitas especiais, criadas pelo chef Xavier Torrentes (ex-D.O.M.), que serão servidas até o término do ingrediente. 

Como entrada, a sugestão é o Ovo frito com trufas brancas (R$ 220), que leva 3g de trufas frescas raladas em lascas na frente do cliente. Nas outras opções de pratos são acrescentados 5g: o Agnolotti di Burrata com trufa branca (R$ 320), o Risoto de cogumelos com trufas brancas (R$ 330), a Codorna com purê trufado (R$ 330) e o Filet com gratin de batata e molho madeira trufado (R$ 340).

O vinho sugerido pelo sommelier Ernesto Arahata (ex-Piselli) para acompanhar os pratos trufados é o piemontês Araldica Barolo Flori (R$ 226,00).
 
BRASSERIE DES ARTS
 
Inaugurada em 2008 na badalada Saint-Tropez, Riviera Francesa, a Brasserie de Arts abriu no mês de setembro a sua primeira filial. A cidade escolhida para o novo empreendimento do festejado DJ Jack-E – residente na Les Caves du Roy –  foi São Paulo. Situada nos Jardins, o ‘restô-bar’ paulistano tem entre seus sete proprietários Luigi Cardoso Alves, Ricardo Mansur (sócios do Brown Sugar), Rubens Zogbi (sócio do Serafina) e Roger Rodrigues.
 
O projeto do arquiteto Felipe Diniz criou um ambiente contemporâneo e elegante. De concreto e madeira, a fachada tem ar despretensioso, como o agradável terraço, sob deck de madeira, uma ótima pedida para dias de calor. O salão faz uma composição de elementos sofisticados, como espelho bronze e radica rajada nas paredes, e materiais mais rústicos, como a juta. O “classudo” bar tem cadeiras altas para quem quiser apreciar drinks direto no balcão e ao lado, está a adega climatizada, com capacidade para 400 garrafas. No fundo, um aconchegante lounge, com tapetes, mesas baixas, sofás de veludo e pufes de couro. As luminárias do designer Felipe Starck dão toque moderno ao espaço.
 
Brasserie des Arts
Endereço: R. Padre João Manoel, 1231, Jardins, S. Paulo – Telefones: 3061-3326 e 3061-3556
Horários: segunda a terça, das 19h à 0h / quarta e quinta, das 19h à 1h/ sexta e sábado, das 12h às 2h/ domingo, das 12h à 0h
Lugares: 90 pessoas – Cartões: Amex, Visa e Master – Serviço de valet: R$ 20
Acesso a deficientes físicos e wi-fi gratuito
 

Assessoria de imprensa:
Sofia Carvalhosa, Viva Kauffmann e Renata Martins
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Receita de Chutnay do Msanè

O Chef Gustavo De Angelis do Msanè ensina a fazer uma receita de Chutney!
Esse chutney acompanha o queijo coalho grelhado.

A gastronomia do Msanè é despretensiosa. Não há intuito de surpreender com pratos sofisticados, mas sim em esbanjar sabor e qualidade nas versões oferecidas.

Um dos segredos, além da casa só trabalhar com carnes importadas, é também priorizar as resfriadas e frescas, o que propicia um sabor ímpar e uma maciez invejável.

Há pouco tempo instalado em um charmoso endereço nos Jardins, em São Paulo, o restaurante Msanè, que prioriza e aplica o chamado comfort food em um enxuto e bem elaborado menu através de seus grelhados premium, traz também um inovador sistema de rodízio: os acompanhamentos é que são o diferencial da casa. A cada dia novos pratos, o que a difere de outras casas do mesmo segmento.

O valor do prato no Msanè é de R$14,00.
 
Receita - Chutney

• 15 tomates sem pele, sem semente cortados em oito
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de vinagre
• 1 xícara de chá de sal
• 3 pimentas vermelhas inteiras
• 1 colher de sopa de mel

MISTURAR TUDO

• Fogo baixo por 3 horas
• Colocar em cima do queijo queimado na brasa, c/ manjericão em cima do Chutney.
   
  Chef Gustavo De Angelis do Msanè
   
  Msanè
  Alameda Jaú, 1177 – Jardins – São Paulo
  Horário de funcionamento:
  Almoço: de segunda a sexta, das 12h00 às 15h30, e sábados e domingos, das 12h30 às 16h00
  Tels/ Reservas: (11) 2679 5123 / 2679 5112
  Couvert: R$6,00 (segunda a sexta) e R$9,00 (finais de semana)
  Rodízio de acompanhamentos + 1 corte – R$32,00 mulheres e R$39,00 homens (segunda a sexta) e R$42,00 mulheres e R$49,00 homens (finais de semana)
  Especialidade: Cortes Portenhos
  Cartão de Crédito.: todos
  Cartão de Débito.: todos
  Ticket refeição eletrônico: todos
  Aceita cheques: Sim
  Aceita reservas: Sim
  Acesso a deficientes: Sim
  Capacidade: 110 pessoas sentadas
  Wi-Fi: Sim
  Rolha: R$ 25,00
   
  Blue Comunicações
  MARILU PERETTI
  Fones: 996861729 // 5594.0218
  Email: mariluperetti@uol.com.br
  Face: Marilu Peretti

Natal da harmonia na Qoy Chocolate Experience com panetones especiais

O Natal é a ocasião para festejar, confraternizar, compartilhar sentimentos e emoções e renovar esperanças.  É o culto do nascimento, da bondade, da ternura e da vida.  É uma  época especial para reunir a família e as pessoas queridas. 

A Qoy entrou no clima natalino e oferece as mais diversas opções de sabores. Entregue-se!

O hábito de consumir Panettone, especialmente nas festas de fim de ano, iniciou-se em Milão e tomou conta da Itália, dos Alpes no norte à Sicília no sul. Como a popularidade do pão cresceu, as pessoas começaram a especular sobre a sua origem, o que resultou em inúmeras histórias. A mais popular diz respeito a um nobre jovem milanês, que se apaixonou pela filha de um padeiro chamado Toni. Para impressionar o pai da moça, o jovem disfarçou-se de ajudante de padeiro e inventou um maravilhoso pão, de rara delicadeza e tamanho incomum para a época, cujo topo foi moldado em forma de cúpula de igreja. Este novo bolo de frutas semelhante ao pão fez enorme sucesso e passou a ser chamado de magnífico "Pan de Toni".

Com todo esse espírito, a QOY CHOCOLATE EXPERINCE traz esse ano uma variedade de  novidades para suas festas.

Os PANETONES ganham um destaque todo especial na QOY. A começar pelo

• Panetone Diet (400grs – R$49,90) - Panetone recheado com frutas cristalizadas.
• Chocotone (500 grs – R$32,00) Massa e formato de panetone recheado com gotas de chocolate ao leite.
• Panetone Tradicional (500grs – R$32,00) Panetone recheado com frutas cristalizadas.
• Panetone de Doce de Leite (600grs – R$49,90) - recheado com Doce de Leite e coberto de Chocolate ao leite.
• CHOCOTONE TRUFADO (600 grs – R$49,90) - Massa e formato de panetone, recheado de mousse de chocolate ao leite, coberto com chocolate ao leite.
   

QOY CHOCOLATE EXPERIENCE
Rua Treze de Maio, 1947 – Shopping Pátio Paulista.
Piso Paraíso – Loja 418
Fone: 3266-7357
www.qoy.com.br / patiopaulista@qoy.com.br
Aceita pagamentos em Cartões (Visa, Master, Amex e Visa Vale) e Dinheiro.
Funcionamento:
Segunda-feira a sábado das 10h às 22h e aos domingos das 12h às 22h.
Estacionamento do Shopping.
Acesso a portadores de deficiência física.
 
Informações para Imprensa:
BLUE COMUNICAÇÕES
Marilu Peretti
Fones: 11 – 99686.1729 // 5594.0218
E-mail: mariluperetti@uol.com.br

Enomatic no Pasta D´Autori. Agora vc pode provar um vinho sem comprar a garrafa inteira

Nesta primeira semana o PASTA D’AUTORI irá presentear seus clientes com uma dose de “prova” ao pedirem um prato!

O Chef Rafael De Cara acaba de colocar em seu restaurante PASTA D’AUTORI uma máquina Enomatic!

A Enomatic é destinada para aqueles que querem experimentar um determinado vinho, ou que não conhecem, ou para verificar como este se comporta com determinado prato, é selecionar a menor quantidade, e gostando, podem adquirir maiores doses. Isto vem facilitar e muito o trabalho de harmonização com a gastronomia, visto ser possível a variação de vários vinhos.

O modelo disponível no Pasta D’autori é o Enoline SMART com 4 posições de garrafa.

A temperatura é regulada pela própria máquina que pode ser entre 7ºC e 18ºC; a preservação do vinho é feita através de Gás argónio ou nitrogéneo e, preserva em até 3 semanas após abertura da garrafa.
Na Enoline Smart podem ser programadas 3 tipos de dosagens por cada posição de garrafa totalmente reguláveis pelo utilizador.

A Enomatic wine serving systeml é uma empresa Italiana, fundada em 2002 e que desde então, tem vindo a se expandir internacionalmente de uma forma sustentável. Atualmente a Enomatic encontra-se presente em mais de 70 países e conta com mais de 10.000 instalações ao redor do mundo. A tecnologia e inovação da marca italiana chegou ao Brasil em 2009 e desde então, o conceito inovador dos sistemas de preservação e serviço de vinho em taça tem ganho destaque no mercado de vinhos no Brasil.
Rafael De Cara trocará mensalmente os vinhos, nessa primeira temporada os vinhos escolhidos são Pazia (Luccarelli – primitivo da Manduria), Saxa Calida; um Brunelo.

Os clientes serão servidos pelos garçons que receberam um treinamento especial.

Os valores das taças irão variar entre R$10,00 e R$76,00 a dose; dependendo do vinho e dosagem solicitada.
 
A CASA ABRE DE 5ª A SÁBADO PARA O JANTAR! E DE TERÇA A DOMINGO PARA ALMOÇO!!!
 
PASTA D’AUTORI CUCINA ORIGINALE – www.pastadautori.com.br
Rua Prof. Atílio Innocenti, 743 – Itaim Bibi
Fones: 30.44.0615 – 3044.2362
Capacidade: 50 lugares
Cartões: todos (menos Amex)
Acesso a portadores de deficiência física
Estacionamento conveniado – R$12,00 o período
Wi-fi gratuito
Funcionamento: terça a sexta-feira – Almoço: 12hs às 15hs
Quinta a sábado – Jantar: 19hs às 23hs.
Sábados – Almoço: 12hs às 15hs
Domingos – só almoço – 12hs às 17hs.
 
Informações para Imprensa:
BLUE COMUNICAÇÕES
Marilu Peretti
Fones: 11 – 99686.1729 // 5594.0218
E-mail: mariluperetti@uol.com.br

COPA BROWNIE! Receita do Chef!

O Chef Gustavo De Angelis do Msanè ensina a fazer uma receita de Copa Brownie! Essa sobremesa é uma das mais pedidas na casa.E com o calor que está fazendo, nada melhor para se refrescar.

A gastronomia do Msanè é despretensiosa. Não há intuito de surpreender com pratos sofisticados, mas sim em esbanjar sabor e qualidade nas versões oferecidas.

Um dos segredos, além da casa só trabalhar com carnes importadas, é também priorizar as resfriadas e frescas, o que propicia um sabor ímpar e uma maciez invejável.

Há pouco tempo instalado em um charmoso endereço nos Jardins, em São Paulo, o restaurante portenho Msanè, que prioriza e aplica o chamado comfort food em um enxuto e bem elaborado menu através de seus grelhados premium, traz também um inovador sistema de rodízio de acompanhamentos diferentes a cada dia, o que a difere de outras casas do mesmo segmento.
 
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de manteiga
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 6 ovos
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo peneirada
-1 ½ xícara de chá de nozes picada
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

MODO DE PREPARO
-Derreter o chocolate no banho maria, acrescentar a manteiga derretida e misturar
-Deixe de canto
-Bater na batedeira os ovos e o açúcar até que se forme um creme branco
-Despeje sobre o chocolate que deixou de canto e misture até que se torne homogêneo.
- Acrescente aos poucos, farinha de trigo, as nozes picadas e misture.
- Coloque a massa em uma forma e leve para o forno.

- Forno 180º pré-aquecido por 20 minutos - Tempo estimado para o preparo: 40 minutos.
 
Chef Gustavo De Angelis do Msanè
 
 
Msanè
Alameda Jaú, 1177 – Jardins – São Paulo
Horário de funcionamento:
Almoço: de segunda a sexta, das 12h00 às 15h30, e sábados e domingos, das 12h30 às 16h00
Tels/ Reservas: (11) 2679 5123 / 2679 5112
Couvert: R$6,00 (segunda a sexta) e R$9,00 (finais de semana)
Rodízio de acompanhamentos + 1 corte – R$32,00 mulheres e R$39,00 homens (segunda a sexta) e R$42,00 mulheres e R$49,00 homens (finais de semana)
Especialidade: Cortes Portenhos
Cartão de Crédito.: todos
Cartão de Débito.: todos
Ticket refeição eletrônico: todos
Aceita cheques: Sim
Aceita reservas: Sim
Acesso a deficientes: Sim
Capacidade: 110 pessoas sentadas
Wi-Fi: Sim
Rolha: R$ 25,00
 
Blue Comunicações
MARILU PERETTI
Fones: 996861729 // 5594.0218
Email: mariluperetti@uol.com.br
Face: Marilu Peretti

Pasta D’autori lança seu programa de fidelidade

Acumule pontos e ganhe prêmios no PASTA D’AUTORI!
 
A partir de agora os clientes do PASTA D’AUTORI podem ‘baixar’ em seus smartphones o aplicativo COLLACT e ganhar prêmios!

O aplicativo é gratuito e está disponível na APP Store.

Assim que chegar ao Pasta D’autori o cliente pede ao garçom o QR Code, clica no botão Collact, coleciona pontos e troca por prêmios no restaurante.

A pontuação é a seguinte: cada almoço executivo equivale a 10 pontos, na compra de vinhos acima R$ 75 - 30 pontos e, vinhos acima de R$ 150 80 pontos.

A premiação começa quando o cliente chega aos 100 pontos, aí ele pode optar por um Almoço executivo gratuito; ao acumular 180 pontos, vale um jantar com um acompanhante e o mesmo ganha um prato até o valor do seu pedido na refeição e, com 240 pontos o cliente ganha um vinho de até $75,00.

O Programa de Fidelidade não tem tempo para finalizar.
 
 
 
PASTA D’AUTORI CUCINA ORIGINALE – www.pastadautori.com.br
Rua Prof. Atílio Innocenti, 743 – Itaim Bibi
Fones: 3044.0615 – 3044.2362
Capacidade: 50 lugares
Cartões: todos (menos Amex)
Acesso a portadores de deficiência física
Estacionamento conveniado – R$12,00 o período
Wi-fi gratuito
Funcionamento: terça a sexta-feira – Almoço: 12hs às 15hs
Quinta a sábado – Jantar: 19hs às 23hs.
Sábados – Almoço: 12hs às 15hs
Domingos – só almoço – 12hs às 17hs.
 
 
Informações para Imprensa:
BLUE COMUNICAÇÕES
Marilu Peretti
Fones: 11 – 99686.1729 // 5594.0218
E-mail: mariluperetti@uol.com.br

HAMBURGUERIA 162 passa a se chamar 162 Station

A unidade Moema da Hamburgueria 162 será transferida de endereço e ganhará um novo nome!! A partir de novembro, passa a se chamar 162 Station!!

Sua localização vai para a ”baixa Augusta”, mais precisamente no nº 498 da Rua Augusta.

Com uma atmosfera underground, o Chef Allan Prisco leva para a 162 Station todo seu know how em hambúrgueres e irá desenvolver pratos para o horário do almoço.

O delivery da Hamburgueria 162 ficará concentrado na Augusta 498.
Logo na entrada terá um grafite em uma parede inteira, no outro salão outro grafite do bairro japonês Shibuya, um dos principais bairros undergrounds daquele país.

O local irá abrigar um restaurante durante o dia, um bar para a happy hour, uma loja de roupas e a hamburgueria.

Uma oura novidade é que na 162 Station, os hambúrgueres serão feitos na chapa aquecidas por carvão. 
 
162 Station
Rua Augusta, 498
Fone: 3224.4935
Horário de funcionamento:
Segunda, Terça, Quarta e Domingo – 11:30hs às 15hs  - almoço
15:30hs às 00hs
Quinta, Sexta e Sábado – 11:30hs às 15hs - almoço
15:30hs até o último cliente.
 
HAMBURGUERIA 162
Rua Luiz Coelho, 162 – 1º andar
Fone: 2738.5162
Capacidade: 48 lugares
Cartão: todos – menos Visa Vale e Amex.
Wi-fi gratuito
Funcionamento: 2ª feira a domingo das 12 horas às 00 horas
 
Informações para Imprensa:
BLUE COMUNICAÇÕES
Marilu Peretti
Fones: 11 – 9686.1729 // 5594.0218
E-mail: mariluperetti@uol.com.br

Alto da Harmonia inaugura em casa construída nos anos 80

Alto da Harmonia inaugura em casa construída nos anos 80, trazendo de volta o charme que consagrou a Vila Madalena como destino boêmio e artístico
Localizado no coração da Vila Madalena, o Alto da Harmonia, como bem sugere seu nome, oferece uma das vistas mais privilegiadas da cidade.
 
Idealizado por André Lazzarotto, Junior Camargo, Léo Honda e Otávio Veiga, o bar Alto da Harmonia abriu suas portas no dia 04 de outubro, no número 271 da rua Harmonia.

O Alto da Harmonia possui um terraço de 180 m² com vista panorâmica e uma luneta para ajudar os clientes a admirarem o bairro. Lá é possível fumar ou simplesmente tomar uma cerveja ao ar livre acompanhado de seu pet, que é bem vindo e conta inclusive com opções para ele no cardápio.

Em busca de oferecer produtos diferenciados, o novo bar apresenta, além de uma série de pratos da cultura de boteco, uma carta com cervejas de alto padrão e um chope artesanal exclusivo, nas opções claro e escuro, desenvolvido especialmente para o bar pela Cervejaria Karavelle e que custa apenas R$ 5,00.

O Alto da Harmonia foi instalado na casa construída pelo pai de André Lazzarotto, onde o empresário passou sua infância. Toda a estrutura original foi mantida, desde as paredes duplas de tijolo baiano até as vidraças de cristal de ametista importados da Bélgica. Vale observar também que o mobiliário do bar foi criado a partir do reaproveitamento de materiais, que ganharam novos recortes e pinturas.

Também conhecida por sua efervescência artística, a Vila Madalena ganha com a abertura do bar um novo endereço para exposições temporárias. Localizado a apenas 100 m do local onde anualmente é realizada a famosa Feira da Vila, o Alto da Harmonia receberá trabalhos de artistas plásticos em suas paredes. A tela criada pelo artista Akira Goto durante a Casa Cor 2012 e um grafite feito por Alex Senna especialmente para o bar estreiam o espaço, que também contará com exposição do fotógrafo Marcus Laranjeira, cujas obras estarão à venda.

Serviço:
Alto da Harmonia
Rua Harmonia 271, Vila Madalena, São Paulo.
Funcion.: terça a quinta, das 18hs à 1h / de sexta a domingo, das 12h à 1h
Área para fumantes e pets.
Entrada gratuita
Aceita cheque, todos os cartões de crédito e débito
Serviço de valet: R$ 15,00
Telefone: 2528 1241
Site: www.altodaharmonia.com.br

Agência Lema
Leandro Matulja/ Letícia Zioni/ Larissa Marques
agencialema.com

Informações para Imprensa:
Evandro Pimentel (+55 11) 3871-0022 - ramal 232
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